孕妇梦见吃东西?怀孕可以吃烤虾吗
坎儿井 (图片来源:蒲昌酒庄) 极具个性的葡萄品种 秉持着酿造能够表达个性和本地风土的葡萄酒,除了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、麝香(Musat)、雷司令(Riesling)等国际葡萄品种,蒲昌酒庄的葡萄园里还种植着许多特色酿酒葡萄,包括来自本地和格鲁吉亚的葡萄品种,如北醇(BeiChun)、白羽(Rkatsiteli)和晚红蜜(Saperavi)等。
点击图片即可跳转购买) •2022年拉菲古堡红葡萄酒分别获得了帕克团队95-97+分的高分评价以及詹姆斯·萨克林99-100分、杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分的潜在满分盛赞,品质优异。与会的专业人士对同年份、同酒款但不同容量酒瓶中倒出的酒液进行了盲品对比品鉴。
点击图片即可跳转购买) •帕图斯之花酒庄出品卓越。2022年拉菲古堡红葡萄酒(1.5L) Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France 【RP 95-97+分】【JS 99-100分】【JL 98-100分】 (此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。酒庄对葡萄园实行类似有机种植的理性种植法(Culture Raisonnee),并根据不同年份的天气状况对种植方式作出相应的调整,以获得高品质的酿酒葡萄。此外,2022年的葡萄酒也与近几年数个热门年份葡萄酒有着相像的特征,如2015年、2018年和2020年。尽管极端的生长季节致使各地区和风土造就的葡萄酒风格有着巨大的差异,但质量仍然是高得令人难以置信。
•宝雅酒庄的葡萄园坐落于圣埃美隆著名的石灰岩高地的最高处,坐拥优质风土,此处通风性佳,较少受霜冻或炎热天气的影响。2022年帕图斯之花酒庄红葡萄酒(1.5L) 2022 Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France 【RP 94-96分】【JS 97-98分】 (此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。酿造过程中,2019年艾泽利酒庄希莱达巴罗洛红葡萄酒经历了50天的浸渍和30个月的大橡木桶陈酿,成酒展现出燧石、烟熏和铅笔屑的浓郁香气,缀以黑色水果和香料的气息,隐隐透着些许紫罗兰和蓝色花朵的柔和芬芳,成就了非常出色的平衡感。
成酒色泽明快灵动,洋溢着紫罗兰、樱桃、草莓和红醋栗的芳香,口感多汁,风格清新,酸度明快,怡人易饮,独具魅力。阿尔巴巴贝拉会在旧橡木桶中陈酿一年半2003年,独木方舟酒庄建筑获得了新西兰建筑师协会(New Zealand Institute of Architects)颁发的新西兰建筑奖(New Zealand Award for Architecture)。摘要: 独木方舟酒庄位于新西兰的马丁堡,取名自当地的一个方舟传说,出品的葡萄酒独具一格。
自然馈赠的卓越风土 马丁堡是葡萄种植的理想之地,降雨量少,地貌多为自流排水的河流阶地。酒庄认为葡萄园风土和在葡萄园内工作的人是酿造优质葡萄酒的关键,因此,用于酿酒的葡萄果实仅源于自有葡萄园或是由酒庄管理的葡萄园。
2021年独木方舟酒庄霞多丽白葡萄酒获得了葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔92分的好评。目前,独木方舟酒庄出品的酒款主要包括霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)等。1988年,帕金森(Parkinson)家族在马丁堡栽培了一片名为家园(Home Block)的葡萄园,创建了独木方舟酒庄,酒庄于1993年推出其第一个年份的葡萄酒。新西兰的方舟传说 在新西兰马丁堡(Martinborough)城镇旁边有三座小山丘,它们形似倾翻的独木舟,并排而立,在天际构成一道亮丽的风景线。
夏季温暖,保证了葡萄果实的顺利成熟。图片来源:ngawaka.co.nz 独木方舟酒庄目前共拥有七个葡萄园,分散在马丁堡城镇周边。同时,独木方舟酒庄还是新西兰可持续葡萄种植协会(Sustainable Winegrowing New Zealand)的认证会员,坚持在葡萄园中践行可持续发展的理念。成酒丰富复杂,展现出浓郁的成熟核果风味,伴随着些许橡木桶陈酿带来的微妙香料味,以及苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)和橡木桶发酵的特征,口感如丝绸般柔滑,余味优雅持久。
独木方舟酒庄(Nga Waka)的名字就来源于此,取自Nga Waka A Kupe(英文为The Canoes of Kupe),意为库佩的独木方舟。春季多风,有利于种植者们在生长季早期更好地把控葡萄树状态。
2021年独木方舟酒庄霞多丽白葡萄酒 2021 Nga Waka Chardonnay, Martinborough, New Zealand (点击图片即可跳转购买) 产区:新西兰 » 怀拉拉帕 » 马丁堡 葡萄品种:霞多丽100% 酒精度:13.5% 净含量:750ml 适饮温度:10-13℃ 该酒在新桶比例为20%的法国橡木桶中发酵,随后在桶内陈酿10个月,每月搅桶。独木方舟酒庄(图片来源:ngawaka.co.nz) 独木方舟酒庄是一座家庭经营式精品酒庄。
秋季夜晚漫长而凉爽,葡萄得以更好地保持酸度。传说这些山丘原本是波利尼西亚(Polynesia)探险家库佩(Cupe)的三条独木舟,它们被一场大地震带到内陆,自此便屹立在马丁堡的山谷之间。名家点评 鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell MW) 92/100 内敛而优雅,带有白桃、坚果、橡木、生姜等风味,还有酒泥带来的烤面包等酵母风味,单宁精细,酸度活泼,余味干爽,令人愉悦直接压榨法赋予了这款酒清新的口感和悠长的余味。布莱恩夫妇(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 因此,2001年,布莱恩与妻子妮古拉(Nicola)创建了玛熙酒庄(Mahi),并正式发布第一款葡萄酒,获得了诸多好评。摘要: 2022年玛熙酒庄桃红葡萄酒优雅细腻,清新精致,是来自新西兰的一抹瑰丽。
酿造细节 图片来源:www.mahiwine.co.nz 用于酿造桃红的酿酒果实黑皮诺(Pinot Noir),特选自较为凉爽的怀劳河谷(Wairau Valley)的两个葡萄园。2022年玛熙酒庄桃红葡萄酒 2022 Mahi Rose, Marlborough, New Zealand 产区:新西兰 » 马尔堡 葡萄品种:黑皮诺100% 酒精度:12.5% 净含量:750ml 适饮温度:13-15℃ (点击图片即可跳转购买) 品酒笔记 玛熙酒庄 这款桃红葡萄酒源自100%黑皮诺葡萄,结构优雅细腻,中段口感多汁,风味精致,余味新鲜脆爽,非常契合我们想要打造的风格。
2006年,布莱恩收购了塞利耶·乐·布伦(Cellier Le Brun)酒庄,并升级改造,以适应玛熙酒庄酿造的风格。转色期的几场大雨,意味着可能的高产量和颗粒饱满的果实。
由于凉爽东风的盛行,酒庄决定提前去除多余的果串,从而保证剩余的葡萄串达到理想成熟度。于是,1996年,在世界各地已有15年酿酒经验的布莱恩·比克内(Brian Bicknell)回到马尔堡,决定创建一个独特的葡萄酒品牌,来展示马尔堡葡萄酒结构深邃且层次复杂的那一面。
紧接着,葡萄汁在低温下发酵,以保留细腻的果香。采收工作于3月10日开始,进展相当迅速,是酒庄有史以来最早完成采收的一年。酒庄伊始 玛熙酒庄(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 20世纪末时,新西兰马尔堡(Marlborough)主要出产混酿葡萄酒,无法展现葡萄园的特色,而全球其他地区已开始重视葡萄园的独特性,消费者们也追求具有特色的优质葡萄酒。酒庄特意从较低产的葡萄藤上摘择葡萄,并立即压榨出葡萄汁,然后静置,以尽量减少果汁与果皮接触的时长。
收获的葡萄果实糖分含量略低,成酒呈现精致优雅的风格。年情特点 酒庄葡萄园(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 2022年是玛熙酒庄的第22个酿酒年份,亦是一个非凡的早熟年份
于是,1996年,在世界各地已有15年酿酒经验的布莱恩·比克内(Brian Bicknell)回到马尔堡,决定创建一个独特的葡萄酒品牌,来展示马尔堡葡萄酒结构深邃且层次复杂的那一面。2006年,布莱恩收购了塞利耶·乐·布伦(Cellier Le Brun)酒庄,并升级改造,以适应玛熙酒庄酿造的风格。
2022年玛熙酒庄桃红葡萄酒 2022 Mahi Rose, Marlborough, New Zealand 产区:新西兰 » 马尔堡 葡萄品种:黑皮诺100% 酒精度:12.5% 净含量:750ml 适饮温度:13-15℃ (点击图片即可跳转购买) 品酒笔记 玛熙酒庄 这款桃红葡萄酒源自100%黑皮诺葡萄,结构优雅细腻,中段口感多汁,风味精致,余味新鲜脆爽,非常契合我们想要打造的风格。布莱恩夫妇(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 因此,2001年,布莱恩与妻子妮古拉(Nicola)创建了玛熙酒庄(Mahi),并正式发布第一款葡萄酒,获得了诸多好评。
紧接着,葡萄汁在低温下发酵,以保留细腻的果香。采收工作于3月10日开始,进展相当迅速,是酒庄有史以来最早完成采收的一年。酒庄伊始 玛熙酒庄(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 20世纪末时,新西兰马尔堡(Marlborough)主要出产混酿葡萄酒,无法展现葡萄园的特色,而全球其他地区已开始重视葡萄园的独特性,消费者们也追求具有特色的优质葡萄酒。直接压榨法赋予了这款酒清新的口感和悠长的余味。
收获的葡萄果实糖分含量略低,成酒呈现精致优雅的风格。转色期的几场大雨,意味着可能的高产量和颗粒饱满的果实。
摘要: 2022年玛熙酒庄桃红葡萄酒优雅细腻,清新精致,是来自新西兰的一抹瑰丽。酒庄特意从较低产的葡萄藤上摘择葡萄,并立即压榨出葡萄汁,然后静置,以尽量减少果汁与果皮接触的时长。
酿造细节 图片来源:www.mahiwine.co.nz 用于酿造桃红的酿酒果实黑皮诺(Pinot Noir),特选自较为凉爽的怀劳河谷(Wairau Valley)的两个葡萄园。年情特点 酒庄葡萄园(图片来源:www.mahiwine.co.nz) 2022年是玛熙酒庄的第22个酿酒年份,亦是一个非凡的早熟年份。